網(wǎng)站首頁(yè) > 行業(yè)排行榜 > 農業(yè)排行榜 正文
據美國《赫芬頓郵報》5月1日報道,美國環(huán)境工作組(EWG)近日公布了“2014年果蔬農藥殘留排行榜”。被世界公認為長(cháng)壽果的蘋(píng)果,再次“榮登”農藥污染最嚴重12種農產(chǎn)品之首。
EWG是一家非盈利性倡導機構,在過(guò)去10年里,每年都會(huì )發(fā)布受農藥污染最嚴重的農產(chǎn)品排行榜,作為年度《農產(chǎn)品污染導購指南》的一部分。據了解,該排行是根據美國農業(yè)部對48種水果蔬菜的農藥殘留物分析數據編纂而成。在此次檢測中,約65%的農產(chǎn)品樣本檢測出農藥殘留。
12種農藥污染最嚴重的農產(chǎn)品排名(見(jiàn)圖表)中,葡萄樣本中所含農殘種類(lèi)最多,高達15種,草莓、西芹、圣女果、進(jìn)口荷蘭豆樣本中含有13種。同時(shí),《農產(chǎn)品污染導購指南》還推薦人們選購15種比較清潔的農產(chǎn)品(見(jiàn)圖表)。
北京海淀區農林科學(xué)研究所所長(cháng)肖劍表示,果蔬的生產(chǎn)周期在病蟲(chóng)害發(fā)生比較低的季節,農藥的使用相對較少,比如櫻桃和杏。此外,如蘋(píng)果、梨等采用果實(shí)套袋栽培的方法,則能有效減少農殘。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅表示,蔬菜種類(lèi)不同,遭受病蟲(chóng)害的情況也就不同,因此農藥殘留量會(huì )不一樣。綠葉蔬菜葉片大,生長(cháng)周期短,所以農殘較多;草莓等表面凹凸不平的果蔬農殘相對多,那是因為農藥會(huì )殘留在凹凸不平的表面上,難以通過(guò)雨水、空氣等環(huán)境凈化。
《農產(chǎn)品污染導購指南》指出,雖然果蔬存在農殘問(wèn)題,卻并非讓人們不再購買(mǎi),而是建議人們購買(mǎi)這些果蔬的綠色和有機品種。其次,要選購比較清潔的15種農產(chǎn)品。“每天吃5份榜單中的‘干凈蔬果’,人體吸收農藥量可減少92%。”EWG主席肯·庫克說(shuō)。對此,朱毅表示,合格有機蔬果的農藥使用量的確相對少很多,因為它們農殘檢測標準更為嚴格。“高要求的消費者,可以選擇購買(mǎi)有機蔬果。”
其實(shí),正確的清洗方法能夠去除蔬果上的大部分農殘。去除農殘的關(guān)鍵是摩擦力的大小,清洗蔬果時(shí),流水下搓洗半分鐘是最好的辦法,葉菜最好多沖幾遍。也可以在水中加點(diǎn)面粉短時(shí)間浸泡、揉搓后再沖洗,但浸泡時(shí)最好保持蔬果的完整,因為如果將蔬菜切成小塊浸泡會(huì )導致農藥滲入。如果過(guò)分擔心農殘的危害,可以削皮吃,比如蘋(píng)果和梨去皮可以去除70%以上的農殘。吃蘋(píng)果最好少吃果核周?chē)牟糠?,因為果核的縫隙會(huì )導致農藥滲入。此外,朱毅提醒,有些人喜歡用洗滌劑清洗果蔬,這不值得提倡,因為洗滌劑本身就是化學(xué)物質(zhì),有可能造成二次污染。
- 上一篇: 世界上運營(yíng)最久的十家餐廳
- 下一篇: 世界上最辣的辣椒排行榜 那伽毒蛇僅排第三
相關(guān)閱讀
- 06-23 十大成本低的暴利養殖:竹鼠養殖上榜,第三是特種養殖項目
- 06-23 2020年十大賺錢(qián)的養殖項目:蜈蚣養殖利潤高,第一渾身是寶
- 09-15 中國三大化肥廠(chǎng)排行榜:青海鹽湖第一,三個(gè)都在西部
- 09-15 美國十大私人牧場(chǎng):黑莓牧場(chǎng)最出名,第一名歷史最悠久
- 04-15 全球轉基因作物種植面積排名
- 04-15 農村養殖什么項目好?2017農村養殖項目排行榜
- 04-15 最受歡迎的十大農機品牌排行榜
- 04-15 2016上半年農機行業(yè)六大事件大盤(pán)點(diǎn) 農民出身的看過(guò)來(lái)!
- 04-15 農藥殘留最嚴重的水果排行榜
- 04-15 2014年中國農藥銷(xiāo)售排行榜
熱門(mén)閱讀
- 02-12 法國十大最美麗的女明星,個(gè)個(gè)都是性感美女人間尤物
- 02-12 法國影壇十大性感美女,都是膚白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超級福利活動(dòng)發(fā)布中心
- 02-11 淘工廠(chǎng)直營(yíng)爆款好物限時(shí)秒殺活動(dòng)
- 02-11 飛豬旅行預訂酒店買(mǎi)特價(jià)機票活動(dòng)
- 02-11 淘寶天貓購物紅包優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
- 02-11 淘特新人專(zhuān)享價(jià)1分包郵購活動(dòng)
- 02-11 天貓國際活動(dòng)紅包優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
- 02-11 聚劃算百億補貼活動(dòng)入口
- 02-11 天貓超市活動(dòng)優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
推薦閱讀
- 02-12 法國十大最美麗的女明星,個(gè)個(gè)都是性感美女人間尤物
- 02-12 法國影壇十大性感美女,都是膚白貌美魔鬼身材的明星
- 02-11 百街秀超級福利活動(dòng)發(fā)布中心
- 02-11 淘工廠(chǎng)直營(yíng)爆款好物限時(shí)秒殺活動(dòng)
- 02-11 飛豬旅行預訂酒店買(mǎi)特價(jià)機票活動(dòng)
- 02-11 淘寶天貓購物紅包優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
- 02-11 淘特新人專(zhuān)享價(jià)1分包郵購活動(dòng)
- 02-11 天貓國際活動(dòng)紅包優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
- 02-11 聚劃算百億補貼活動(dòng)入口
- 02-11 天貓超市活動(dòng)優(yōu)惠券領(lǐng)取入口
- 關(guān)于本站
-
百街秀(Baijiexiu.com)是專(zhuān)業(yè)的排行榜資訊網(wǎng)站,提供生活娛樂(lè )、旅游美食、城市教育、科技游戲、體育人物、汽車(chē)房產(chǎn)等全球排名榜單,熱門(mén)人氣排行榜,中國十大排行榜,世界十大排行榜,中國之最,世界之最等各行業(yè)品牌排行榜資訊內容。
- 手機閱讀
- 最新文章
- 熱門(mén)欄目