十道最棒的法國菜，舌尖上的法國之法式餐館必點(diǎn)系列！

　　對于吃貨而言，可以品嘗到全世界美食可以說(shuō)是一件格外幸福的事情，從工序繁瑣，種類(lèi)繁多的中國美食，到異域風(fēng)情的國外美食，都想在短暫的人生歷程中體驗過(guò)來(lái)，那么今天你們的美食博主就上線(xiàn)了，給大家安利一下十道最棒的法國菜。

　　十道最棒的法國菜：

　　1、圣雅克扇貝

　　2、烤卡芒貝爾奶酪

　　3、白葡萄酒青口

　　4、蕎麥可麗餅

　　5、白汁燴小牛肉

　　6、法式干煎塌目魚(yú)

　　7、酥皮洋蔥湯

　　8、土豆泥焗牛絞肉

　　9、蘋(píng)果黑血腸

　　10、舒芙蕾奶酪

十道最棒的法國菜

1、圣雅克扇貝

　　去法國旅游如果沒(méi)有吃圣雅克扇貝就相當于沒(méi)有去過(guò)法國。這道菜在十道最棒的法國菜中排名第一，他不僅是一道法國名菜，更像是一幅水彩畫(huà)，造型一致的扇貝殼，扇貝肉上覆蓋著(zhù)白白的土豆泥，可謂顏值與味道并存。

2、烤卡芒貝爾奶酪

　　烤奶酪，單是想想就好像可以嗅到那股甜甜的奶香。這款奶酪作為法國代表性食物，與香甜脆爽的小餅干搭配在一起，這感覺(jué)真的不是要太吸引人哦。

3、白葡萄酒青口

　　青口作為一類(lèi)海鮮，免不了會(huì )有一些海鮮的腥氣，但是把海鮮與葡萄酒放在一起烹飪，酒香氣消解了青口的腥味，給這道菜增添了別樣的風(fēng)味，一盤(pán)料理，搭配以面包，可謂妙哉。

4、蕎麥可麗餅

　　作為十道最棒的法國菜中唯二的一道甜品，在這個(gè)浪漫的城市有著(zhù)甜蜜的象征，可麗餅就像是一個(gè)百寶錦囊，可以包裹世界上的所有食物，只要你想的到，都可以添加到可麗餅里面，構造出專(zhuān)屬于你的可麗餅。

5、白汁燴小牛肉

　　小編作為一個(gè)喜歡肉肉的人，看到這道菜就覺(jué)得格外誘人。在法國所有的菜品中，這道菜可以說(shuō)是最經(jīng)典的一款，濃郁的醬汁和大塊牛肉混雜在一起，牛肉鮮嫩，香菇鮮滑，湯汁濃郁，再說(shuō)牛肉又不會(huì )長(cháng)胖，大家可以毫無(wú)負擔的去品嘗。

6、法式干煎塌目魚(yú)

　　塌目魚(yú)是原產(chǎn)于法國的一類(lèi)魚(yú)種，肉質(zhì)細膩鮮香，搭配以橄欖油的清香，將魚(yú)肉的鮮味最好的激發(fā)出來(lái)，再搭配上一瓶白葡萄酒，這細膩的肉質(zhì)，植物的人清香都在味蕾里爆炸，讓人回味無(wú)窮。

7、酥皮洋蔥湯

　　說(shuō)實(shí)話(huà)，小編對于洋蔥還是排斥的，無(wú)論什么做法，對他都喜歡不起來(lái)，但是這款濃湯就完全打破了我對洋蔥的看法。這款被稱(chēng)為“湯中的王后”當她被端上桌，你會(huì )覺(jué)得它更像是一款類(lèi)似烤布丁的甜品，這就是他的神奇所在，味道也是奇妙的。

8、土豆泥焗牛絞肉

　　法國的菜品中格外喜歡借助土豆泥這一類(lèi)作為輔料，他不像白汁燴小牛肉那樣，他的土豆泥和牛肉是分離的，牛肉上面覆蓋著(zhù)一層厚厚的土豆泥，二者搭配在一起著(zhù)真是一個(gè)奇妙的搭配呢。

9、蘋(píng)果黑血腸

　　血腸更像是來(lái)自大東北的菜系，但是這一款，將血腸與薄薄的烤蘋(píng)果片搭配在一起，蘋(píng)果很好的稀釋了血腸的油膩感，兼具開(kāi)胃的作用，看似不對路的食材也能搭配出奇妙的口感。

10、舒芙蕾奶酪

　　舒芙蕾近些年來(lái)火遍中國大江南北，大街小巷都能看到這款甜品，胖乎乎顫悠悠，Q彈Q彈的，當舒芙蕾遇到奶酪，甜甜的奶香充斥整個(gè)天空，仿佛置身甜品屋，連自己都變甜了不少。